النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: وصفة كيكة بالموز مع صوص الشيكولاتة رائعة ومضمونة

  1. #1
    Senior Member
    تاريخ التسجيل
    Jan 2017
    المشاركات
    1,000

    وصفة كيكة بالموز مع صوص الشيكولاتة رائعة ومضمونة

    يحب الاطفال والكبار الموز والشيكولاتة كثيرا ، وقد ابتكر الشيفات المتخصصين بالحلويات العديد من الحلويات التى يمتزج فيها الموز مع الشيكولاتة ، ومن خلال هذا الموضوع ستقدم الينا الشيف نجلاء الشرشابى وصفة كيكة بالموز مع صوص الشيكولاتة رائعة ومضمونة ، تابعى معنا سيدتى هذا الموضوع لتتعرفى على تلك الوصفة .



    مقادير كيكة الموز :
    * كوبان من الدقيق
    * نصف معلقة صغيرة ملح
    * 3 بيضات
    * باكو بيكنج بودر
    * كوب من السمن او الزبد
    * كوبان من السكر
    * كوبان من اللبن
    * معلقة صغيرة فانيليا
    * ثمرتان من الموز الطازج
    * نصف كوب كاكاو خام
    * كوب شيكولاتة مبشورة

    طريقة عمل كيكة الموز وصوص الشيكولاتة بالفيديو

    طريقة تحضير كيكة الموز :

    - يحضر الخلاط الكهربائى ويضاف اليه كوبان من السكر ، مع كوب شيكولاتة مبشورة ، وكوب من اللبن ، مع نصف كوب كاكاو خام ، ومعهم ملعقة فانيليا ، وكوب من السمن او الزبد ، ويتم ضربهم جيدا فى الخلاط .

    - ويضاف الى خليط اللبن والشيكولاتة ثمرتان الموز الطازج ليختلط معهم بالخلاط جيدا .

    روابط إعلانية

    - ثم يحضر وعاء عميق ويضاف اليه كوبان الدقيق مع البيكنج بودر والملح مع التقليب .

    - ثم تحضر صينية دائرية وتدهن بالزيت ، ثم تغطى برشة خفيفة من الدقيق .

    - بعدها يتم سكب نصف مقدار الخليط السائل الموجود بالخلاط فى وعاء عميق وتركه جانبا ، ثم اضافة الثلاث بيضات الى الخلاط مع باقى الخليط السائل ، وضربهم مرة اخرى ليتجانسوا معا بشكل جيد .

    - بعدها يسكب الخليط السائل على خليط الدقيق مع التقليب المستمر حتى تتجانس كافة المكونات معا .

    - ثم يسكب خليط كيكة بالموز فى الصينية وتدخل فى فرن حار ، على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالى نصف ساعة ، حتى تنضج الكيكة .

    - تخرج صينية كيكة الموز من الفرن وتترك جانبا حتى تهدأ تماما ، بعدها يسكب عليها باقى خليط الشيكولاتة والموز السائل ، ومن الممكن تزيين الوجه بشرائح الموز قبل تقديمها ، والهنا والشفا .

  2. #2

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •